bantounoheya https://blog.hatena.ne.jp/bantounoheya/ 番頭の部屋 https://bantounoheya.hatenablog.com/ 方位取りで東北の盛岡に行く方も多いと思います。 冷麺と並んで昔から地元民に愛されているのが、じゃじゃ麺。 こんな感じで出されます。標準サイズが1.5玉なので、中年の皆さんは少な目を注文しても十分かも。 なぜならコレがあるからです。 麺を食べ終わった後に、テーブルにある卵を割って溶いて「チータンお願いします」というとスープが足されて、再度登場！ 見た目は汚れて見えますが、これがまた旨し。できれば冬に来てもう一度食べたい。 テーブルにある、ニンニクや生姜、ラー油など、それぞれ自分の味にしていくのが通の食べ方みたいです。 隣のサラリーマンは手際よく、自分流のチータンを作っていました。 そして、私と違… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbantounoheya.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F07%2F190000" title="方位取りで盛岡にいったら何を食べる？ - 番頭の部屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bantounoheya/20241006/20241006120437.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-07 19:00:00 rich https://bantounoheya.hatenablog.com/entry/2024/10/07/190000 1.0 100%