baouthereal https://blog.hatena.ne.jp/baouthereal/ 低学歴・低収入なラックんの日記 https://baouthereal.hatenablog.com/ グルメ 試作 雑記・日記 昨日は妻が休みだったので前日に鶏ガラを 下ゆでして朝からスープカレーの 試作をしました ※詳しくはＹｏｕｔｕｂｅにて （ページ作りました！） スープカレー試作会 興味が有る方は登録をぜひぜひ💛 しかし試作をしながら動画撮影は結構難しく 手振れも多いので１００均で スマホグッズ買いました 次回からはいい感じで撮影出来ると思います まずは昨日下処理した鶏ガラと豚骨でスープを 作って漉しました 漉し器が家庭用のスープ漉しで小さく今回は ザルで代用しました 業務用の漉し器欲しいなぁまだ早いか 表面をフライパンで焼き目を付けたチキンと 人参を１時間半煮てホロホロチキンを作成中 今回は骨付きでなく普通の鶏… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbaouthereal.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F14%2F070000" title="ようやく見えてきたウチの味 - 低学歴・低収入なラックんの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/baouthereal/20201113/20201113100118.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-14 07:00:00 rich https://baouthereal.hatenablog.com/entry/2020/11/14/070000 1.0 100%