BARin https://blog.hatena.ne.jp/BARin/ 黄昏ウイスキー　　TWILIGHT WHISKY https://barin.hatenadiary.jp/ オイスターチャチャー（みやこ鳥）の 「インチガワー」 ２羽の白鳥がシンボルの 「リンクウッド」 そしてもう一羽を捕獲した。 その鳥とは・・・ アヒル・・・ アヒルだったのか、 かなり前に当店にもあったのだが、 その時は何の鳥だろうと思っていたが、 アヒルだったとは、 しかし、このモルト、カルト的な人気を誇る。 ディアジオ社「花と動物シリーズ」の異端児、「モートラック １６年」モートラックは、その蒸留方法が複雑で難解、 私も何度もそのやり方を読んでいるが、 イマイチしっくり来ない、 まあ、熟練の職人さんでも、 把握するのに半年掛かると言われるのだ。 私ごときでは理解出来ない、 一部を３回蒸留し、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbarin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20140125%2F1390626073" title="酒通信　花と動物　鳥 - 黄昏ウイスキー　　TWILIGHT WHISKY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/BARin/20140108/20140108005053.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-25 14:01:13 rich https://barin.hatenadiary.jp/entry/20140125/1390626073 1.0 100%