BARin https://blog.hatena.ne.jp/BARin/ 黄昏ウイスキー　　TWILIGHT WHISKY https://barin.hatenadiary.jp/ 次はどこだ？ これも珍しい、 「グレンダラン」の蒸留所か、 この壁の汚れ方が実にいい・・・そして次は、 何ともカッコイイ、 中に入るとすぐに、 こんな形のポットスチルは初めて見た。 何か凄く貴重で珍しい物か、 ん〜、しかしよく見ると、 椅子やん！ 紛らわしい・・・では蒸留所らしい一枚を、 ウイスキーが産声を上げそうになっている。 そして蒸留器（ポットスチル） そしてこれが「スピリッツ・セーフ」 スチルマンが操る。 非常に繊細な装置、人間の五感で行われるが、 今では機械で管理する蒸留所も多い、 少し専門的に、 蒸留した原酒は全てが熟成されるわけではなく、 ヘッド、ハート、テールと３種類分けられ、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbarin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20140416%2F1397625867" title="酒通信　ケイスケのスコットランド紀行　３ - 黄昏ウイスキー　　TWILIGHT WHISKY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/BARin/20140412/20140412165729.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-16 14:24:27 rich https://barin.hatenadiary.jp/entry/20140416/1397625867 1.0 100%