BARin https://blog.hatena.ne.jp/BARin/ 黄昏ウイスキー　　TWILIGHT WHISKY https://barin.hatenadiary.jp/ 最近、よくウイスキーの特集をＴＶでやっているが、 「イチローズモルト」さんの蒸留所をよく目にする。 少し前にも、ＮＨＫで放送されていた。 しかしなかなか面白いものを見せていた。 三段に積まれた樽の下と上では、 ウイスキーの色が違う、 上の方が濃い色になるのだが、 下は色が薄い、 これは簡単に言えば気温の違い、 上の方が気温が高いので熟成が進む、 そして樽を一つ開けていた。 豪快に流れ出すウイスキーに少し感動した。 しかし貯蔵庫のどの樽もかなり使い込んでいる。 東亜酒造時代のか・・・ 樽は何度か使え、 寿命も７０年程持つと言うが、 かなり古そうに見えた。 まだ新しい樽は無いのか・・・ と、つぶや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbarin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20150118%2F1421555577" title="新樽 - 黄昏ウイスキー　　TWILIGHT WHISKY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/BARin/20150108/20150108190121.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-18 13:32:57 rich https://barin.hatenadiary.jp/entry/20150118/1421555577 1.0 100%