BARin https://blog.hatena.ne.jp/BARin/ 黄昏ウイスキー　　TWILIGHT WHISKY https://barin.hatenadiary.jp/ 少し前に届いていたのだが、 前半の早くに来られる方が多く、 なかなか、手つかずになっていた。 モンスーン・マラバール、 インドのコーヒー豆なのだが、 やっと、焙煎する事が出来た。 まあ、私が焙煎したから、 美味しいと言う訳でも無いのだが、 要は香りの問題で、 焙煎した物を大量に仕入れても、 暇な店なので、 香りが飛んでしまう、 まあ、そういうコーヒーを、 平気で出している。 喫茶店等も多々あるが、 それは、それでそのお店の味なので、 全く否定もしないが、 最近はコンビニのコーヒーで、 クオリティーの高い物を出している。 私も、長年焙煎工場に通い、 色々と飲み、学んで来た。 やはり、コーヒーを使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbarin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F11%2F23%2F131922" title="酒通信　春夏秋冬の冬 - 黄昏ウイスキー　　TWILIGHT WHISKY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/BARin/20181121/20181121183005.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-23 13:19:22 rich https://barin.hatenadiary.jp/entry/2018/11/23/131922 1.0 100%