BARin https://blog.hatena.ne.jp/BARin/ 黄昏ウイスキー　　TWILIGHT WHISKY https://barin.hatenadiary.jp/ 初めは、小学生の時だった。 漫画「包丁人味平」 牛次郎氏原作、ビッグ錠氏作画、 これを読み続け、憧れ、 自分の店を出したい、料理人になりたいと、 小学校の卒業アルバムにも書いている。 その気持ちは高校まで続き、 色んな飲食店でアルバイトをしたが、 まあ、大きなチェーン店だったので、 自分の思い描くものとは、 かけ離れ、単なる大きな機械の中の、 小さな部品のように思え、 働いていても、やる気も出ず、 常に冷めた状態の自分が居た。 高校を出てからも、その思いは続き、 知り合いに頼まれ、夜の世界に入り、 小さなラウンジで、突き出しや、 一品等、色々と作ったが、 まあ、ド素人、何をやっても失敗の連続、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbarin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F12%2F14%2F110317" title="酒通信　BARレモン・ハート - 黄昏ウイスキー　　TWILIGHT WHISKY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51zz60m0gqL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-14 11:03:17 rich https://barin.hatenadiary.jp/entry/2021/12/14/110317 1.0 100%