barlinox https://blog.hatena.ne.jp/barlinox/ ワインを感じる - ワインに関わる経験あれこれ https://barlinox.hateblo.jp/ 今回はぶどうの樹の剪定と苗木つくりについてです。 先生はドメーヌオヤマダの小山田先生。昨年もブドウ栽培の全体像や基礎、そして実習も行っていただいてます。今回の剪定や苗木つくりを実際に行える経験なんて、素人やボランティアレベルではまずできません。 特に仕立てと剪定については、本で見たり講義を聞いたりするだけだとなかなかわかりづらいのです。畑で樹を見ながら、実際に解説を聞きながら剪定していくというのは、貴重な経験で、理解が定着していく感覚でした。 剪定は「切る」けれど、「育てる」仕事 剪定には二つの役割があります。そのひとつは、樹の成長を促すこと。余分な枝を落とすことで養分を必要な芽に集中させ、春… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbarlinox.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F05%2F22%2F053353" title="ぶどう/ワイン作りとワイナリー経営を学ぶ 7 - 剪定と苗木つくり実習 - ワインを感じる - ワインに関わる経験あれこれ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-22 05:33:53 rich https://barlinox.hateblo.jp/entry/2026/05/22/053353 1.0 100%