barmimosa https://blog.hatena.ne.jp/barmimosa/ bar mimosa 扉の向こう側 https://barmimosa.hatenablog.com/ 熊本も日中は暑くなってきたし、何かさっぱりしたチャームを探してて、先日行った"鮎のやなば"で出てきた小鉢にヒントを得て新しい突き出しを考えてみたよ。 叩いた南高梅、紫蘇の葉、そして煎り酒で作った出汁をかけた、 「梅素麺」 ※煎り酒は梅と日本酒で作った醤油みたいな調味料。 これが素晴らしく美味しくできた。 夏の定番にしてしまおう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbarmimosa.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F06%2F16%2F222747" title="新しいチャーム - bar mimosa 扉の向こう側" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/barmimosa/20180616/20180616222744.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-06-16 22:27:47 rich https://barmimosa.hatenablog.com/entry/2018/06/16/222747 1.0 100%