baroasis https://blog.hatena.ne.jp/baroasis/ 池袋Bar OasisのBlog https://baroasis.hatenablog.com/ Splash Gin Batch #002 Cacao 入荷してます！ オアシスの近所、上池袋のコパンのジェーニャさんのジン第2弾です。カカオを使用し甘さの中にスパイシーなフィニッシュ、ネグローニなどカクテルに使用してもマッチしそうです！ 以下メーカーよりボタニカルは ジュニパー、コリアンダー、カカオの皮、カルダモン、リコリスの根、バニラポッド、キャラメル 焼酎からGNSを作り、焼酎の特徴を取り除くために、カラムスチルモードで6回の蒸留を行った。 続いてポットスティルモードで6回の蒸留を行い、ボタニカルオイルが揮発性アルコールの流れにのってカラムを上昇し、高アルコール蒸留液として回収される。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbaroasis.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F09%2F171948" title="Splash Gin Batch #002 Cacao - 池袋Bar OasisのBlog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/baroasis/20241009/20241009171942.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-09 17:19:48 rich https://baroasis.hatenablog.com/entry/2024/10/09/171948 1.0 100%