barvirgo https://blog.hatena.ne.jp/barvirgo/ BAR Virgoからのお知らせ！ https://barvirgo.hatenablog.com/ BAR・お酒 昨日｢ポートワイン｣のセミナーを受けに行くと書きましたが、行って来て良かったと思いました。 今まで｢ポートワイン｣に対して、自身あまり関心が無かったので、ポルトガルの酒精強化ワインで、試飲会で美味しいと思えるものがあれば仕入れる程度でしたが、セミナーを受け、もう少し色々飲んで勉強してみるのもいいかなぁと思いました。 何しろあるじもいい加減だから、今までポルトガルで造っている物だから｢ポートワイン｣というのだと思っていたら、そうではなく｢PORT｣(港)って意味なんですね。 また｢ビンテージ｣は樽で２年寝かせてから瓶で熟成させるもので、｢レイトビンテージ｣は樽で５・６年寝かせてから瓶熟させるとか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbarvirgo.hatenablog.com%2Fentry%2F20070203%2F1170524959" title="　｢ポートワイン｣(２) - BAR Virgoからのお知らせ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-02-03 02:49:19 rich https://barvirgo.hatenablog.com/entry/20070203/1170524959 1.0 100%