barvirgo https://blog.hatena.ne.jp/barvirgo/ BAR Virgoからのお知らせ！ https://barvirgo.hatenablog.com/ 赤坂 来月(９月)から、赤坂サカスにマルシェ (市場)が毎週末、開かれるそうです。 これは、農林水産省が新たに立ち上げた 「マルシェ・ジャポン・プロジェクト」といって、大都市において生産者と都市消費者との コミュニケーションの場の創出を目指して 行われるプロジェクトなんだそうです。 で、赤坂を中心に、人の環を生み出す活気あるマルシェ(市場)として、生産者と来場者の皆さんが直接向き合い触れ合える場としてサカスを開放してくれるのだそうです。 また、そのコンセプトは「地産地消」に日本の四季の要素を加えた『旬産旬消』 (しゅんさんしゅんしょう)だそうで、生産者が「旬の食材」の特徴や食べ方、拘りや想いを来場者… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbarvirgo.hatenablog.com%2Fentry%2F20090829%2F1251531187" title="　｢サカスマルシェ｣ - BAR Virgoからのお知らせ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/barvirgo/2009-08-29.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-29 16:33:07 rich https://barvirgo.hatenablog.com/entry/20090829/1251531187 1.0 100%