barvirgo https://blog.hatena.ne.jp/barvirgo/ BAR Virgoからのお知らせ！ https://barvirgo.hatenablog.com/ BAR・お酒 さて、秩父蒸溜所の蒸溜までの行程を前回は紹介致しました。 この後蒸溜されたばかりのニューポットは樽に詰められ貯蔵庫で永い眠りにつくのですが、秩父蒸溜所では樽詰め前に加水し、アルコール度数70％だったニューポットを63.5％にして樽に詰めているそうです。 因みにこの63.5％というのはスコットランドでも多くの蒸溜所が取り入れている樽詰め時のアルコール度数ですが、サントリーやニッカも同じかというとそんな事はなく、それぞれに樽詰めする時のアルコール度数に拘りがあり、今回の見学とは関係ありませんが、特にキリンの富士御殿場蒸溜所はアルコール度数50％と他の蒸溜所とはだいぶ違うアルコール度数で樽詰めしてた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbarvirgo.hatenablog.com%2Fentry%2F20151214%2F1450074836" title="　ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所 2015冬　〜その３〜 - BAR Virgoからのお知らせ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/barvirgo/2015-12-14.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-14 15:33:56 rich https://barvirgo.hatenablog.com/entry/20151214/1450074836 1.0 100%