baseball-boy https://blog.hatena.ne.jp/baseball-boy/ 野球小僧 season16 https://baseball-boy.hateblo.jp/ 音楽 日本国内において「かつ丼」といえば、一般的なスタイルとして、「豚肉のかつと玉ねぎを醤油味の割下で煮込み、玉子とじにして、ごはんにのせた料理」です。 ただ、福井県、山梨県、群馬県、岡山県、沖縄県など、そして長野県南信地域には「ソースかつ丼」と呼ばれるスタイルがあり、味付け方法は上からソースをかけたり、ソースを入れた容器にカツを漬けたり、ソースで煮込むものなどがあり、地域によって異なるようです。ちなみに、これらの地域で「かつ丼」といえば、このソースかつ丼が出てくることがありますので、ご注意ください。 長野県南信地区でのソースかつ丼といえば、駒ヶ根市内お店が昭和の初めに提供を始めたのが最初だといわれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbaseball-boy.hateblo.jp%2Fentry%2Fdd6f07b130f7bbd9c352e71b5b299057" title="鹿肉ソースかつ / 明治亭 - 野球小僧 season16" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/baseball-boy/20250812/20250812060042.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-13 00:15:00 rich https://baseball-boy.hateblo.jp/entry/dd6f07b130f7bbd9c352e71b5b299057 1.0 100%