xfox https://blog.hatena.ne.jp/xfox/ ばってんきつねの小部屋 https://battenkitsune.hatenablog.com/ アウトドア 燻製 今日は燻製をやる😤 先日届いた焚火台をセット😤 薪に火をつける😤 でも・・・畑から持ってきた薪というか枝が乾ききっていないので火付きが悪い😅 とりあえず、薪に火をつけて、火鉢の準備😤 ヤシ殻成型炭に火をつけて、火鉢でチップ焼くと煙が出てきたので魚肉ソーセージと チーかまを網に乗せて エビスビールの缶々をガバっと被せて、あとは出来上がりを待つだけ😁 てっぺんに開けた穴から煙が出てる🥳 ダッチオーブンの方も燻製を始め・・・ チップから煙が出ない😱 どうも、薪の火が弱いのと、アルミがダッチオーブンの底にピッタリくっついてなくて、アルミホイルより厚いのがネックになって、チップが燻らないらしい😅 こうい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbattenkitsune.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F11%2F25%2F221658" title="燻製@nov20 - ばってんきつねの小部屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/x/xfox/20211122/20211122231839.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-25 22:16:58 rich https://battenkitsune.hatenablog.com/entry/2021/11/25/221658 1.0 100%