xfox https://blog.hatena.ne.jp/xfox/ ばってんきつねの小部屋 https://battenkitsune.hatenablog.com/ 燻製 燻製をした 今回は、初めて鶏のササミをやる 夕べ塩漬けにした 燻製器の煎餅缶部分で高温燻製する 高い温度をキープしてる・・・ ちょっと見てみる いいじゃないの 裏返す ちゃんと火が通ってるようだ 裏返しで燻製続ける できたかな？ 良い感じじゃないかぁ～ ササミとソーセージはこれで終わり🏁 次は、煎餅缶の上に木箱を乗せて 妻が用意してくれたゆで卵も入れる 完成👏👏👏 左上から右回りに、チーズ２種類とゆで卵、ソーセージと鶏のササミ、コンソメ味のポテチとミックスナッツ、黒コショウのポテチ 妻が植木鉢のレモングラスでハーブティーを淹れてくれた☕︎ サッパリして美味しい 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbattenkitsune.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F01%2F113245" title="燻製とハーブティー - ばってんきつねの小部屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/x/xfox/20240530/20240530124327.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-01 11:32:45 rich https://battenkitsune.hatenablog.com/entry/2024/06/01/113245 1.0 100%