soratobukujila https://blog.hatena.ne.jp/soratobukujila/ 日々是観察 https://bbiyori.hateblo.jp/ 食 マクロビオティックの基本的な考え方のひとつ「一物全体」というのが気に入っている。乱暴に、簡単に言えばたとえばダイコンは、葉も皮も丸ごとがイノチ、捨てずに一緒にいただきましょう、というようなことだけれど。それって他のことにもあてはまると思っていて。「部分」をとりだすと、良さが発揮されない。人の集団とかもそうだなあって。薬に副作用があるのは、良いと思われる成分だけを精製してしまうから働きが単一になってしまって、応用が効かなくなるからかなあ、とか。あることに「効く」と思われている成分はほかのことにはむしろ「毒」かもしれなくて、全体でみると、自然のものにはその「毒消し」になる成分もバランスよく含まれて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbbiyori.hateblo.jp%2Fentry%2F20081022%2F1224601200" title="旬のものと食べあわせ - 日々是観察" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-22 00:00:00 rich https://bbiyori.hateblo.jp/entry/20081022/1224601200 1.0 100%