bco https://blog.hatena.ne.jp/bco/ 一気に読みたい雑学ブログ https://bco-lifetrivia.hateblo.jp/ 生活 料理 “1: 小麦粉小麦粉には湿気が大敵。紙袋のままで保存せず、必ず真空容器に移し替えること。また、小麦粉に含まれている天然油分が、数ヶ月経過すると、においを発するようになる。全粒小麦粉を少しづつ使う場合は、大きめのジップロックにパッケージのまま入れて、冷凍庫で保存しよう。2: 甘味料グラニュー糖は、真空容器で保存すれば、いつまでも使える。ブラウンシュガーは、数ヶ月で岩のように硬くなる。真空容器で保存すれば、乾燥するまでのペースを、緩めることはできる。一度硬くなった砂糖を復活させる方法としては、ボウルに砂糖の固まりを入れ、食パンを加えてボウルをカバーし、10〜20秒電子レンジにかけるとよい。蜂蜜はい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbco-lifetrivia.hateblo.jp%2Fentry%2F20101223%2F1293109489" title=" 真空容器で保存すれば、乾燥するまでのペースを、緩めることはできる - 一気に読みたい雑学ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-23 22:04:49 rich https://bco-lifetrivia.hateblo.jp/entry/20101223/1293109489 1.0 100%