beabea-journey https://blog.hatena.ne.jp/beabea-journey/ 世界ふらふら放浪記 https://beabea-journey.hatenablog.com/ お気に入り①_クロアチア #ヨーロッパ セルビアは友人の住むところ 「ザグレバチキ・オドゥレザグ」 テストに出ても答えられない、難しい固有名詞。 お兄ちゃんはシュニッツェルって呼んでたような気がする。 シュニッツェルってオーストリア風な言い方ですがその方が覚えやすい。 ザグレバチキ・オドゥレザグとは牛の薄切り肉でチーズを巻いたフライです。 一見普通に見えますでしょう？ ナイフでカットした途端に、中から溶けたチーズというか、溶けきってサラサラのソースみたいになったチーズが洪水のようにドボドボと大量に溢れ出し、ワタシはもう驚きと動揺でどうしていいやら大騒ぎ。しかもこのチーズ、今回の旅ですっかり虜になったセルビアだけでしか食べられないカイマック。もう美味しくて美味し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbeabea-journey.hatenablog.com%2Fentry%2F48884657" title="＜セルビア＞ザグレバチキ・オドゥレザグ（食べ物） - 世界ふらふら放浪記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/beabea-journey/20190815/20190815101207.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-29 15:38:48 rich https://beabea-journey.hatenablog.com/entry/48884657 1.0 100%