beat91 https://blog.hatena.ne.jp/beat91/ キャプロア7 https://beat91.hateblo.jp/ ゆー 日記 青い焼きそばとは？ 美味いのか？ 作り方は？ 試してみた。 紫キャベツを切っておく。コップ1杯くらいの水を入れて火にかけておく。 キャベツがくたっとなったら中華麺投入。 ここで紫キャベツに含まれるアントシアニンと、中華麺のかんすいが反応して、麺が青になるはず･･･ 果たして麺は青くなったのか？ そして焼きそばが青くなったところで、だから何なんだというんだ。 『青』のテーマで作った週刊キャプロア出版第58号に掲載しています。 2019年7月10日（水）配信開始予定！ 週刊キャプロア出版（第58号）：青 作者:週刊キャプロア出版編集部,中田ひろこ Amazon ＜2021.06.08＞ この記事を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbeat91.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F07%2F07%2F195353" title="青い焼きそばとは？ - キャプロア7" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/beat91/20190707/20190707185424.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-07 19:53:53 rich https://beat91.hateblo.jp/entry/2019/07/07/195353 1.0 100%