KIRIKA https://blog.hatena.ne.jp/KIRIKA/ beauty and harmony Ⅱ https://beautyandharmony.hatenablog.com/ 花と鳥。想い。いろいろ。 季節の手仕事 八重桜が見事なまでに散りゆきて ことしも 美しく狂おしく儚い 桜の季節が千穐楽の幕を降ろしました あらたな思い出とその美しくも切ない永遠の面影を 心に残す たまゆらの物語 そして カタチあるかたみは 心に宿る桜の面影を補う ここしばらくシロップ煮にしていた八重桜 ことしは塩漬けを作りました 桜の花と塩を交互に入れて 梅酢をまわしかけ重石のせて密閉して数日置いたら 水気しぼって笊に広げて半日陰干し で、完成♪ お酒や炭酸水に浮かべたり鬼切り（お握り）にのせたりお菓子にのせたり また来年あの情景と相まみえるその日まで 桜の余韻に浸れます でも桜を見あげながら味わうのが いちばんステキ あふれる思い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbeautyandharmony.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F19%2F194030" title="桜漬け - beauty and harmony Ⅱ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KIRIKA/20260415/20260415132351.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-19 19:40:30 rich https://beautyandharmony.hatenablog.com/entry/2026/04/19/194030 1.0 100%