bebian91 https://blog.hatena.ne.jp/bebian91/ 主宰の肝臓日記 https://bebian91.hatenadiary.org/ 今日はピエール・ダモワの会を行った。ダモワのシャンベルタンを飲むのがとても楽しみだった所為か、前日ほとんど眠れずに会に臨むことになってしまった。なんか子供みたい…。 ピエール・ダモワはいいワインだった。テロワール第一という考え方が明確に伝わってきた。「テロワールをどう表現するか」というより、テロワールそのものを飲める形にしてビンの中に封じ込める手段としてワインの醸造があるという感じがして、非常に好感が持てた。 今日の酒 (白)ドメーヌ・ゴアゾ ブルゴーニュ "コール･ド・ガルド" 2000 恐らくこのワインが熟成されて飲まれるということはあまり無いだろうが、ACブルゴーニュにしてちょうど良いの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbebian91.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080615" title="遠足が楽しみな子供の心境 - 主宰の肝臓日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/bebian91/2008-06-15.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-06-15 00:00:00 rich https://bebian91.hatenadiary.org/entry/20080615 1.0 100%