bebian91 https://blog.hatena.ne.jp/bebian91/ 主宰の肝臓日記 https://bebian91.hatenadiary.org/ 今日は声もかわいい香世子と裕の夫婦が主宰の家に来た。今日も大きい蟹を振舞った。香世子が作ってきてくれた料理も美味しかった。 今日の料理 (肉)ラタトゥイユ風ビーフシチュー？ ラタトゥイユを作ってきたとのことだったが、食べてみると大きな肉塊が…。肉が好きな主宰にはうれしかったです。 (肉)酢と味醂のさっぱりチャーシュー 酢とみりんの酸味によって、肉が柔らかくてよかった。主宰の母もチャーシューが得意だが、甘くて濃い味でラーメンにあう味だ。香世子のは、ワインに合う上品な味付けだった。煮汁を置いていってもらったので、今度自分で仕込んでみます。 (貝)三陸鮑の干物 旨みが凝縮して美味しかった。 (蟹)大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbebian91.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090112" title="エステおじさん - 主宰の肝臓日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-12 00:00:00 rich https://bebian91.hatenadiary.org/entry/20090112 1.0 100%