bene-ko https://blog.hatena.ne.jp/bene-ko/ bene-ko＠デイトン https://bene-ko.hatenadiary.org/ bene-ko&#39;sキッチン 今日は久しぶりにチンジャオロースを作ってみました。 たまにピーマンを食べたくなると作るのですが、今回は焼き豚を作るために豚ひれ肉のかたまりを解凍していたので、それを一部使用。長いんです、ひれ肉のかたまり。４０ｃｍくらいあって、真空パック詰めになって売っています。脂身はなくやわらかくて美味しいんです。チンジャオロース 豚ひれ肉 300gくらい しょうゆ 大さじ3杯くらい みりん 大さじ3杯くらい 塩 少々 片栗粉 大さじ2杯くらい しょうが 少々(今回はすりおろし冷凍ストックを使用) グリーンペッパー(ピーマン) 1/2個(日本のピーマンなら2,3個分) 玉ねぎ 1/4個 オリーブオイル 大さじ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbene-ko.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090827%2F1251416001" title="チンジャオロース - bene-ko＠デイトン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-27 08:33:21 チンジャオロース rich https://bene-ko.hatenadiary.org/entry/20090827/1251416001 1.0 100%