benton https://blog.hatena.ne.jp/benton/ benton雑記帳 https://benton.hatenablog.com/ 料理 フランスパンが堅くなってしまったので、辰巳芳子さんのレシピでメルバトーストを作ってみました。（味覚旬月134頁「機転の定期預金」） フランスパンを３ミリの厚さに切って、すりおろしたニンニクとバターを湯せんにかけたものをぬります。これをオーブンに入れて低温（１６０度ぐらい）でカラりと小麦色に焼きます。 ニンニクが効いてポリポリいくらでも食べられます。簡単につくれてうまいのでおすすめです。 味覚旬月 (ちくま文庫)作者: 辰巳芳子出版社/メーカー: 筑摩書房発売日: 2005/04メディア: 文庫 クリック: 1回この商品を含むブログ (14件) を見る 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbenton.hatenablog.com%2Fentry%2F20070110%2Fp1" title="メルバトースト - benton雑記帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/benton/20070108/20070108190848.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-10 00:00:00 rich https://benton.hatenablog.com/entry/20070110/p1 1.0 100%