benton https://blog.hatena.ne.jp/benton/ benton雑記帳 https://benton.hatenablog.com/ 本 料理 JR新宿駅の東口のすぐ近くにある、ベルクというお店の副店長さんが、お店について語った本。１５坪の小さいお店だけれど、本格的なコーヒーやパンを安く提供しているらしい。ビールも飲めるそうだ。 この本は、ベルクと取引しているコーヒー屋さん、パン屋さん、ソーセージ屋さんの、それぞれの品物に対する思い入れを中心に、ベルクの食べ物、お店についての考えを綴っています。 新宿駅の東口なら何度も通ったことあるけれど、気がつかなかった。今度行ってみよう。 「食の職」新宿ベルク: 安くて本格的な味の秘密 (ちくま文庫) 作者: 迫川尚子 出版社/メーカー: 筑摩書房 発売日: 2015/04/08 メディア: 文庫… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbenton.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F07%2F10%2F174447" title="「食の職」新宿ベルク - benton雑記帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ecx.images-amazon.com/images/I/511gBa3mruL.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-10 17:44:47 rich https://benton.hatenablog.com/entry/2016/07/10/174447 1.0 100%