benton https://blog.hatena.ne.jp/benton/ benton雑記帳 https://benton.hatenablog.com/ 料理 コロナウイルスに感染するのが怖くてなかなか外出できない。買い物は必要最低限の回数にして、外食はしばらく控えておこうと思っている。 家に篭るとなると、料理が結構いい暇つぶしになる。この前買った、「南インド料理店総料理長が教える！だいたい15分 本格インドカレー」を見ながらカレーを作ることにした。 カレーのベースとなる、「基本のマサラ」を大量に仕込んでおこうと思い、まずは材料の買い出しへ。国道８号沿いで、業務用の食材を扱っているマルシンへ。ここで、スパイスを購入。コリアンダーパウダー２００グラム、ターメリックとクミンのパウダーを８０グラム。韓国産唐辛子のパウダーは１５０グラム入りの袋でしか売ってい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbenton.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F08%2F071724" title="チキンカレーと苺のケーキ - benton雑記帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/benton/20200301/20200301161806.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-08 07:17:24 rich https://benton.hatenablog.com/entry/2020/03/08/071724 1.0 100%