Beth-mama08092017 https://blog.hatena.ne.jp/Beth-mama08092017/ これってやはり化石？　私のライフスタイル！（2） https://beth-mama08092017.hatenablog.com/ 食　レシピ付き 豚ばら肉とエリンギを蜂蜜・マスタード・白ワインで味付けした一品を作る予定でしたが… マスタードも白ワインもストック切れで やむなく思いつきの味付けに変更したところ、これはこれで美味しい一品になりました そこで すぐに忘れてしまうので 覚え書きです テフロン加工のフライパンで豚ばら肉を気長に炒めて カリカリベーコンのように脂を抜きます 途中キッチンペーパーを入れて 出てきた脂を吸い込ませること ２回 ほとんど脂がなくなったところで 太白ごま油少々を足して ニンニクスライスを炒め、エリンギを食べよくほぐしたものを加えます エリンギに半分ほど火が通ったところで 醤油・蜂蜜・日本酒を入れて味を絡めるよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbeth-mama08092017.hatenablog.com%2Fentry%2F7d2b788feeb092f26e3b40cf553ae8f0" title="豚ばら肉とエリンギの炒め物　…　醤油・蜂蜜・バルサミコ - これってやはり化石？　私のライフスタイル！（2）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/Beth-mama08092017/20251009/20251009072744.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-05-08 21:17:49 rich https://beth-mama08092017.hatenablog.com/entry/7d2b788feeb092f26e3b40cf553ae8f0 1.0 100%