Beth-mama08092017 https://blog.hatena.ne.jp/Beth-mama08092017/ これってやはり化石？　私のライフスタイル！（2） https://beth-mama08092017.hatenablog.com/ 食 生まれて初めて 筍を瓶詰めで 保存することに決めました。 トトと二人で掘って すぐに茹でて持ち帰ったタケノコ しかも 二回分。 半端な量ではなく、冷蔵庫で 場所取りしていました。 分かち合いたい友人知人には もちろん 配ったものの まだまだあります。 そこで 手持ちの大きめのガラス瓶と 新たに買い求めたガラス瓶に瓶詰めです。 一瓶にたっぷり詰めて 水をぎりぎりまで入れて 軽く蓋をして 大鍋で煮沸すること ４５分。 なんと これを３回も繰り返すことに。 茹でたて 掘りたての 香りと風味のよいタケノコは 今だけのもの。 後は どうしても 缶詰か袋詰めのタケノコを買うのが ごくごく普通のことでした。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbeth-mama08092017.hatenablog.com%2Fentry%2Ff4abe7f515814f351052fe9ac28e5c8a" title="筍の瓶詰め　…　どーんと一年分のつもりです - これってやはり化石？　私のライフスタイル！（2）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/Beth-mama08092017/20251008/20251008234655.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-04-10 23:22:21 rich https://beth-mama08092017.hatenablog.com/entry/f4abe7f515814f351052fe9ac28e5c8a 1.0 100%