better-nagi https://blog.hatena.ne.jp/better-nagi/ 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪ https://better-nagi.hateblo.jp/ 食べる。飲む。 こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 梅雨でジメジメしている中、天候の所為か自然と、すっぱい美味しい梅干しを食べたくなりました。 なので今日は、今が旬のいわしの梅煮と梅しらすご飯を作ります。さっぱり美味しい給食メニューです！ いわしの梅煮 材料 いわし5尾分いわし 5尾 梅干し 3個 しょうが スライス3枚位 水 1カップ 砂糖 大2 料理酒 大2 みりん 大2 酢 大1 しょうゆ 大2.5 いわしの頭を落として内臓を取り出し、お腹を流水で洗います。 背骨に沿った所を爪でしごいて血を洗い流します。いわし以外の材料と調味料を鍋に入れて煮立たせます。いわしが煮崩れちゃったら、シートご… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbetter-nagi.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F06%2F30%2F162525" title="今が旬の給食☆いわしの梅煮☆梅しらすご飯☆ - 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/better-nagi/20190628/20190628223508.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-30 16:25:25 rich https://better-nagi.hateblo.jp/entry/2019/06/30/162525 1.0 100%