better-nagi https://blog.hatena.ne.jp/better-nagi/ 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪ https://better-nagi.hateblo.jp/ 食べる。飲む。 こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 イカが特売だったので今日は、イカめしを作ります。 簡単に出来て、旨味たっぷりです(^ ^) イカめし イカ(小さめ)4ハイ分 材料 イカ 4ハイ 足と内臓を取り除いて胴体だけにしますもち米 1/3カップ 30分ほど浸水させて水を切りますしょうが 15ｇ スライスします 砂糖 大1と1/2みりん 大1料理酒 大1しょうゆ 大3水 適宜 イカにもち米を詰めて爪楊枝で止めます。もち米は胴体の半分くらいの量にします。 鍋にもち米を詰めたイカを並べて、イカがしっかり浸かる量の水を入れて火にかけます。 煮立ったらアクをとり、しょうがと調味料を加えて煮てい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbetter-nagi.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F08%2F10%2F161618" title="☆意外とカンタン☆給食のイカめし☆ - 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/better-nagi/20190810/20190810052206.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-10 16:16:18 rich https://better-nagi.hateblo.jp/entry/2019/08/10/161618 1.0 100%