better-nagi https://blog.hatena.ne.jp/better-nagi/ 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪ https://better-nagi.hateblo.jp/ 食べる。飲む。 こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 定期的に唐揚げでビールが飲みたくなるのですが、それが今日だったので作ります。市販の唐揚げ粉を使う時もありますが、今日は昔から作ってるやり方で作ります(^ ^) 鶏もも肉2枚を唐揚げサイズに切ります。にんにくはチューブを使っちゃいますが、しょうがは、必ずすりおろしたものを使います。 料理酒 大2 みりん 大2強 しょう油 大3弱 おろししょうが 大2強 にんにくチューブ 小1強調味料をあわせて、肉を漬けます。 ビニール袋に入れ、常温で1時間以上漬けます。 丸一日漬ける。とか真夏とかは、冷蔵庫に入れて、揚げるまでに常温にもどします。 1時間以上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbetter-nagi.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F12%2F10%2F161247" title="☆ビールがすすむ☆わが家の鶏の唐揚げ☆ - 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/better-nagi/20191209/20191209231333.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-10 16:12:47 rich https://better-nagi.hateblo.jp/entry/2019/12/10/161247 1.0 100%