better-nagi https://blog.hatena.ne.jp/better-nagi/ 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪ https://better-nagi.hateblo.jp/ 食べる。飲む。 こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 いきなり食べたくなったので、今日はエビトマトクリームパスタを作りますヽ(*´∀｀)ノ 先に謝ります。 写真が無駄にデカくてすみません。 アルゼンチン赤エビのカラを剥いて 昨日作ったエビフライのカラもいっしょに、焦げないように焼きます。 水と白ワインを加えて､木べらでエビの頭をガシガシ潰して煮込みます。 ザルで濾して､旨味たっぷりのエキスです♡ オリーブオイルでチューブにんにくと玉ねぎスライスを炒めて 旨味たっぷりエキスとトマトペーストを加えて 生クリームを加えて エビの身を加えて塩コショウで味付けしてソースの出来上がりです(^ ^) パスタ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbetter-nagi.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F03%2F01%2F162143" title="☆風味濃厚☆エビトマトクリームパスタ☆自己流☆ - 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/better-nagi/20200301/20200301102540.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-01 16:21:43 rich https://better-nagi.hateblo.jp/entry/2020/03/01/162143 1.0 100%