better-nagi https://blog.hatena.ne.jp/better-nagi/ 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪ https://better-nagi.hateblo.jp/ 食べる。飲む。 こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 中途半端に残っている野菜を使って、カンタンキーマカレーを作ろうと思いました。そしたら、ウスターソースを切らしており､代わりに色々な調味料を入れました。 二度と作れないキーマカレーを作った話しです。 豚ひき肉。 玉ねぎ にんじん セロリ パセリをみじん切りにしました。 オリーブオイルとにんにくチューブ少しで、野菜をよく炒めます。香ばしい香りがしてきたらひき肉を加えて炒めます。 本来ならここで、ウスターソース ケチャップ カレー粉で味付けして出来上がり！の予定でした。ウスターソースが無い事に気付き、とりあえず赤ワインを入れて、 固形ブイヨン ロ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbetter-nagi.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F04%2F02%2F160717" title="☆こんなはずじゃなかった☆キーマカレー☆ - 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/better-nagi/20200402/20200402073525.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-02 16:07:17 rich https://better-nagi.hateblo.jp/entry/2020/04/02/160717 1.0 100%