better-nagi https://blog.hatena.ne.jp/better-nagi/ 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪ https://better-nagi.hateblo.jp/ 食べる。飲む。 こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 オージービーフのモモ肉がお買い得だったので ローストビーフを作りました。 塩コショウ､にんにくチューブをすり込んで オリーブオイルで各面3分位ずつ焼きました☆焼いてる所の写真を撮り忘れました(=_=) 焼いてからアルミホイルに包み､粗熱がとれたら冷蔵庫へ入れて、1日寝かせて切りました。 脂の無いお肉☆こうゆうの好みですヽ(*´∀｀)ノ お肉を包んだアルミホイルに､ちょっと残っていた肉汁と バター 赤ワイン みりん タバスコしょう油 バルサミコ酢 を火にかけて煮詰め、ソースを作りました(^ ^) ちょっと二日酔いなので、かるーくワインを1杯♪… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbetter-nagi.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F06%2F15%2F162319" title="☆お買い得なオージービーフで☆美味しいローストビーフ☆ - 給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/better-nagi/20200615/20200615085911.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-15 16:23:19 rich https://better-nagi.hateblo.jp/entry/2020/06/15/162319 1.0 100%