beyan1405 https://blog.hatena.ne.jp/beyan1405/ ささやかな日々の雑記 https://beyan1405.hatenablog.com/ ラーメン ラーメンの分野で横浜家系と呼ばれる種類のラーメンがあることは関西人の私でも知ってるが、本場で食べたことはないので、何かを語ることはないが、横浜家系と看板にあげているお店を見つけたので入ってみた。和泉府中駅前の昴とかいうお店。太麺か細麺かを選べるようで、細麺がお勧めってのは家系としてどうなのか分かりませんが、太麺を選択。あとは麺の固さや味の濃さ、油の量を聞かれましたが、何がお勧めか分かんなかったので、全部普通で。うん、うまいけど、感動的なうまさではないな。普通にうまい。なんだろうな、これは。とんこつ醤油なんだけど、醤油に特徴があるのか？最後にちょっと卓上にあるものを入れてみた。ニンニクはやっぱう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbeyan1405.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F09%2F26%2F200853" title="横浜家系 - ささやかな日々の雑記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/beyan1405/20140926/20140926200814.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-26 20:08:53 rich https://beyan1405.hatenablog.com/entry/2014/09/26/200853 1.0 100%