beyan1405 https://blog.hatena.ne.jp/beyan1405/ ささやかな日々の雑記 https://beyan1405.hatenablog.com/ ラーメン 和歌山ラーメンのこの独特の味の表現方法が分からない。豚骨醤油だと思うんだけど豚骨醤油と思えない味。ちょっと甘いというか舌に引っかかるというか。なんとなくだけど、ほんとなんとなくだけど、丸田屋に比べて井出商店はすっきり食べられた気がする。そしてちょっと甘みが強めだった気もする。舌に自信がないのと味の表現にも自信がないのとで、うまく伝わってるとは到底思えないけど、まあいいか。うまかったのはうまかった。井出商店 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbeyan1405.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F01%2F17%2F193656" title="和歌山ラーメン - ささやかな日々の雑記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/beyan1405/20150117/20150117193606.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-17 19:36:56 rich https://beyan1405.hatenablog.com/entry/2015/01/17/193656 1.0 100%