bibourokuroku https://blog.hatena.ne.jp/bibourokuroku/ bibourokurokuの日記 https://bibourokuroku.hatenablog.com/ A seed 【 砂糖の印象を良くするため業界がデータを長年操作 】 脂肪は被害者だった。 この結果からすると現代の栄養学は根本的に間違っている可能性を大いに含んでいることになります。 １９６０年代の研究から砂糖から受ける影響を軽く見せたい砂糖業界はハーバード大学の研究者に賄賂を渡し 糖分は良くて 脂肪が悪いという研究結果や論文を書かせていたことが分かりました。以後５０年近くに渡り 低脂肪で糖分が多い食事が多くなり現代肥満の大きな理由になっています。 今回発見された文書には、ハーバード大学で栄養学科の学長を務めていたステアー氏に印象操作を求めた上、さらに、同学科のメンバーであったヘグステッド氏とマクギャンテ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbibourokuroku.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F10%2F03%2F104451" title="【　砂糖の印象を良くするため業界がデータを長年操作　】 - bibourokurokuの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-03 10:44:51 rich https://bibourokuroku.hatenablog.com/entry/2016/10/03/104451 1.0 100%