bifum https://blog.hatena.ne.jp/bifum/ 松村かえるの「かえるのねどこ」 https://bifum.hatenadiary.jp/ 062_菓子・料理・お酒など。 私はフライパンで調理するタイプです｡鍋もいちおう買いましたが基本はすべてフライパン｡ 底が広いので､魚の煮付けでとても重宝します｡底が浅いのでおとしぶたの必要もありません｡ ふたを普通にしておけばいいですもんね｡ 当然､焼いたり炒めたりは基本の基本｡出来て当然です｡ カレーも､具材をいため､いったんボウルにひきあげたあと､ハンバーグと同じ要領で作った肉団子を両面焦げるまで焼き､具材を戻してコンソメの素と水を加えて煮付け､最後にカレールーを加えればハンバーグカレーも簡単｡ ｢蒸す｣という行程だけはフライパンでは難しいですね｡これだけは蒸し器か､逆に底の深い鍋が必要です｡ まあ､電子レンジとかで代… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbifum.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20080712%2F1215863931" title="フライパン - 松村かえるの「かえるのねどこ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-07-12 20:58:51 rich https://bifum.hatenadiary.jp/entry/20080712/1215863931 1.0 100%