bifum https://blog.hatena.ne.jp/bifum/ 松村かえるの「かえるのねどこ」 https://bifum.hatenadiary.jp/ 062_菓子・料理・お酒など。 午前中に実家から戻り、実家にあったナスを塩もみしてタッパーウェアに入れて持ち帰ったので、それにしょうゆをかけてご飯をいただきます。 やっぱりナスの塩もみは美味い(^^ゞ 簡易浅漬けの代表だよな。塩もみ。 塩もみを世間でどうやって作るかはよく知りませんが、手軽な方法は、よく塩を浸透させるために皮をピーラーでむき、半分に割って半月状に切ったものをボウルに入れ、上から塩を振り、薄口醤油と軽く水を加えて混ぜ、一気に手でもみこむ方法です。で、水分は灰汁を含むので捨ててしまいましょう。最初から塩だけで作るより簡単です。ご飯のあと、市立図書館へ。 ピーポートに七夕飾りがありました。２，３日前に気づいたんです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbifum.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20080713%2F1215945423" title="(~Q~;)暑いあつい暑い - 松村かえるの「かえるのねどこ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bifum/20080713/20080713123748.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-07-13 19:37:03 rich https://bifum.hatenadiary.jp/entry/20080713/1215945423 1.0 100%