bifum https://blog.hatena.ne.jp/bifum/ 松村かえるの「かえるのねどこ」 https://bifum.hatenadiary.jp/ 062_菓子・料理・お酒など。 残業を終えてから、甘木ジャスコに立ち寄ってから帰宅しました。 晩ご飯のおかず兼弁当用に、食料品を物色します。 鮭の切り身と、豚のもも肉と、酒粕を買いました。 閉店１時間前の半額セールで、総菜コーナーで鶏肝の煮物も買いました。 帰宅後、鶏肝の煮物とおからを炊いたやつと雑穀麦飯をいただきます。美味い(^^) で、お腹が一段落したら、お弁当用に味噌漬けを仕込みます。 - 味噌漬のつくりかた １）酒粕に日本酒を軽く加えながら、練ります。 ２）酒粕と同量の味噌を入れます。１：１。 ３）醤油をたらしながら味をみます。これで漬けだれ完成。 ４）「ジップロック」という冷蔵庫や冷凍庫で使うビニール袋に、一口大に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbifum.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20081217%2F1229520410" title="味噌漬をつくる。 - 松村かえるの「かえるのねどこ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-17 22:26:50 rich https://bifum.hatenadiary.jp/entry/20081217/1229520410 1.0 100%