bifum https://blog.hatena.ne.jp/bifum/ 松村かえるの「かえるのねどこ」 https://bifum.hatenadiary.jp/ 062_菓子・料理・お酒など。 漬け物器のなかの梅＋黒糖がだいぶ汁があがってきたので、さっそくコップにとって、宝焼酎と水と混ぜて、「焼酎の梅割り」にしてみました。 ……イマイチやなあ(^-^; だいたい同じくらいの濃さになるように、去年漬けた梅酒を水割りして飲み比べてみたんですが、 ・香り ・酸味と甘みのバランス ・アルコールのまろやかさ すべてにおいて、「１年物梅酒」の圧勝。 やっぱり即席できるもんぢゃないってことなんだね。 うーん、どうしよう……。あと数日冷蔵庫で漬け物器のなかで寝かせて、宝焼酎混ぜて保存したら、少しは梅酒っぽくなるんやろか……。 なんか無駄遣い確定のような気がしてきた……。 つかね、１年物梅酒マヂで美味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbifum.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20100602%2F1275487251" title="うーん、いまいち(´･ω･`) - 松村かえるの「かえるのねどこ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-02 23:00:51 rich https://bifum.hatenadiary.jp/entry/20100602/1275487251 1.0 100%