bifum https://blog.hatena.ne.jp/bifum/ 松村かえるの「かえるのねどこ」 https://bifum.hatenadiary.jp/ 焼肉は２種類あります。 ひとつは、切った肉を焼いて、タレをからめたり塩をつけたりして食すものです。 もうひとつは、事前に切ってタレに漬けこんでおいてから、焼くものです。 赤貧が子供のころは、タレに事前に漬けこんで下ごしらえしたものを朝鮮焼肉（韓国焼肉）と呼びわけていました。いまはそのような区分もないようですし、同じ焼肉店でも両方の技法を肉の種類で使い分けるようになってきていますから、区分はあいまいになってきていると言えます。 いきなり、なぜこういう話をはじめたかというと、先日、久しぶりに徹頭徹尾ぜんぶタレ漬けして下ごしらえしてある焼肉屋に遭遇したからです。あえて場所も店名もわざと書きませんが、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbifum.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20180830%2F1535566103" title="焼肉 - 松村かえるの「かえるのねどこ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-30 03:08:23 rich https://bifum.hatenadiary.jp/entry/20180830/1535566103 1.0 100%