bifum https://blog.hatena.ne.jp/bifum/ 松村かえるの「かえるのねどこ」 https://bifum.hatenadiary.jp/ 駅前のレッドキャベツで栗を売っていたので買ってみました。栗は炊飯器で炊くのが最も手軽です。炊飯器で白く粉を吹いているのは塩です。昨年までは、栗を神棚にお供えするときは生のままお供えしていました。 先日、仏式と違う作法を考え出さないといけなくなったため、明治になって考え出されたのが、神様に野菜を生でお供えする方法であり、江戸時代までは一般家庭ではふつうに人間が食べるようにして（つまり煮炊きして）いろいろとお供えしていたのだと知りました。赤貧も知った以上はそれにならうのが筋というもの。むかし祖母がやっていたように、多めに塩をいれて茹でます。塩は味付けという要素もありますが、塩を入れることで沸点があ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbifum.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20181019%2F1539878400" title="栗を茹でる - 松村かえるの「かえるのねどこ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bifum/20181014/20181014204928.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-19 01:00:00 rich https://bifum.hatenadiary.jp/entry/20181019/1539878400 1.0 100%