bifum https://blog.hatena.ne.jp/bifum/ 松村かえるの「かえるのねどこ」 https://bifum.hatenadiary.jp/ 062_菓子・料理・お酒など。 製造元の江井ヶ嶋酒造のＨＰに「香り：乳酸系」とあり、「日本酒樽で熟成させると酸っぱいのか？」と半信半疑で購入した「日本酒カスク」です。ひとくちストレートで含むと、重くどっしりしています。この味はどこか記憶にある……としばらく思案してみると、新樽熟成させたニッカ余市シングルカスクの雰囲気に似ています。味が濃く、これまで呑んだ「ホワイトオーク」２種類や「あかし」と、だいぶ様相が違うのにびっくりします。５００ｍｌで６，０００円ですから決してお手頃な商品ではありません。７００ｍｌ換算で８，４００円で、宮城峡シングルカスクが限定商品で手に入ったころの値付けとほぼ同じです。ちょっと贅沢をしたい日に呑む１本… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbifum.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20181211%2F1544457600" title="シングルモルトあかし　日本酒カスク - 松村かえるの「かえるのねどこ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bifum/20181208/20181208163738.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-11 01:00:00 rich https://bifum.hatenadiary.jp/entry/20181211/1544457600 1.0 100%