bifum https://blog.hatena.ne.jp/bifum/ 松村かえるの「かえるのねどこ」 https://bifum.hatenadiary.jp/ 5種類の削り節を使用した「醤油ちゃんぽん」を1月15日より期間限定発売：長崎ちゃんぽんリンガーハット リンガーハットで醤油ちゃんぽんをいただきました。 削り節の匂いがする中華そばっぽいスープも意外と悪くありません。 先日、一蘭が豚骨を使用しない豚骨ラーメンを東京でメニューに加えると発表しました。ちゃんぽんも豚骨スープなので、宗教上ブタがダメなかたを客層に取り込むには、豚骨ベースでないスープの展開も必要になります。そういう意味では、重要な挑戦といえるでしょう。 ただ、意外と悪くはないけれど、ショウガでアクセントを加えていても、まだ積極的にこの醤油スープじゃないとダメ、というレベルには到達していな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbifum.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20190122%2F1548086400_1" title="醤油ちゃんぽん - 松村かえるの「かえるのねどこ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bifum/20190119/20190119223958.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-22 01:00:00 rich https://bifum.hatenadiary.jp/entry/20190122/1548086400_1 1.0 100%