bifum https://blog.hatena.ne.jp/bifum/ 松村かえるの「かえるのねどこ」 https://bifum.hatenadiary.jp/ 061_飲食店。 赤貧です。基本的に美味いと思ったら店名を出して紹介するのですが、今回はいろんな意味で「？」なお店の感想です。いちおう、店の裏側からの写真だけ掲載しておきます。赤貧が訪ねたのは１２時半すぎで、ほかに来店客が居てもおかしくない時間帯でした。店には店主と赤貧と知人の三人きり。ラーメン、チャーシューメン、餃子、焼きめしのみのお店だったので、チャーシューメンを注文しました。出てきたラーメンのスープは、とんこつを濁らないように丁寧に煮立ててとったもので、あっさりとして美味いスープです。醤油だれの甘さも申し分ありません。麺の湯切りをする店主の動作が小さく、あんなので水気が切れるのか？と疑問を感じつつ待ってい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbifum.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20190420%2F1555689600_1" title="或るラーメン店 - 松村かえるの「かえるのねどこ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bifum/20190416/20190416122642.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-20 01:00:00 rich https://bifum.hatenadiary.jp/entry/20190420/1555689600_1 1.0 100%