bifum https://blog.hatena.ne.jp/bifum/ 松村かえるの「かえるのねどこ」 https://bifum.hatenadiary.jp/ 062_菓子・料理・お酒など。 お盆なので団子をつくらないといけません。実家にいるころはぼたもちをつくっていたのですが、いまの家にあるのは神棚だけですから、ぼたもちをお供えすると大きすぎるのです。 むかしはコトコトと鍋で煮ないといけませんでしたが、炊飯器を使うようになってからは、ずっと楽になりました。 まず、乾燥した状態の小豆を洗って汚れをとり、そのまま炊飯器に入れます。吹きこぼれない程度に釜に水を加えて、「炊飯」ボタンを押します。 「炊飯」が「保温」に切り替わったら、すぐフタをあけて炊飯釜を取り出します。ザルにあげて小豆だけ残し、煮汁は捨てます。 炊飯釜に小豆を戻し、水を加えます。いったん冷めるまでこのまま放置します。 再… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbifum.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20190814%2F1565713800" title="あんこづくり。 - 松村かえるの「かえるのねどこ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bifum/20190812/20190812204023.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-14 01:30:00 rich https://bifum.hatenadiary.jp/entry/20190814/1565713800 1.0 100%