airin888 https://blog.hatena.ne.jp/airin888/ 美味道の歩き方: おうちで味わう絶品レシピとグルメ散歩 https://bimidou.hatenablog.com/ 池袋の隠れた名店『新珍味』の魅力とは 池袋といえば、中華料理店がひしめくグルメエリア。そんな中で、特に注目したいのが『新珍味』という老舗町中華です。一見普通の中華屋さんですが、実はその裏には深い歴史と伝統が隠されています。ここでは、1952年に日本に亡命してきた台湾独立運動家が生み出した名物料理、「ターローメン」が特に有名です。その味は今も受け継がれ、多くのファンに愛され続けています。 名物「ターローメン」とは？ 『新珍味』の「ターローメン」は、文化の交流が生んだ絶品ラーメン。とろみのある餡と酸味、辛味、そしてニンニクの風味が絶妙に絡み合います。驚くべきことに、この料理はもともと北京で食べられ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbimidou.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F17%2F181108" title="「池袋の老舗町中華『新珍味』で味わう絶品肉盛りチャーハンの魅力」 - 美味道の歩き方: おうちで味わう絶品レシピとグルメ散歩" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-17 18:11:08 rich https://bimidou.hatenablog.com/entry/2024/11/17/181108 1.0 100%