binu28 https://blog.hatena.ne.jp/binu28/ binu28’s diary https://binu28.hatenablog.com/ 昨日今年のキムジャンが無事終わりました。韓国人だったら恒例というか当たり前のことですが私にとっては大変なことです。 一昨日、畑Pに白菜を採りに行って収穫するところから始まりました。だいたい40個くらいあって大小さまざまだったのですが帰り道夫のおばのところでおすそ分けして少し減りました。 その日は白菜の外側の葉を取って半分にして下の方に少し切り目を入れてから白菜を少し割いて塩を葉っぱの中の方まで振り入れてから塩漬けしました。外側の葉っぱはきれいなものを取っておいてよーく茹でます。茹でたものはよく水切りして小袋に小分けして冷凍。後からみそ汁の具材になります。塩漬けは全部しましたが、もうフラフラで外… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbinu28.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F12%2F10%2F122719" title="キムジャン2022 - binu28’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-10 12:27:19 rich https://binu28.hatenablog.com/entry/2022/12/10/122719 1.0 100%